LE DINER DANSANT FINANCERA, ENTRE AUTRES, NOTRE DEUXIEME ECOLE PRIMAIRE

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Préparation de la salle par l'équipe de la restauratrice du Ô Karambol, dès 7 heures du matin !

Préparation du cocktail de bienvenue.

Installation de la sono.

Les premiers essais et la première grande frayeur, l'ampoule du rétroprojecteur s'était révélée défaillante ! Mais plus de peur que de mal, celle-ci était revenue à sa fonction première. Cependant le Président de l'Association avait prévu, en secours, un second rétroprojecteur qui finalement n'avait pas été utilisé, suite aux conseils avisés d'Agnes notre restauratrice.

Projection sur le mur et cadrage de l'ensemble.

Rien n'a été laissé au hasard ! Pour la deuxième année consécutive Agnes et toute son équipe se sont révélées, une nouvelle fois, des "Professionnels". Un timing "exemplaire" qui a été respecté de bout en bout, sans aucune discordance ni faute de goût. Total respect !

Tout le personnel était prêt et brieffé, heureux du service à venir.

Le fils de M. Jean-Louis LAGOURGUE, Maire de la commune de Sainte Marie, en grande conversation amicale avec notre Président M. Jean-Daniel Aracksing et notre trésorière Sylvie. Il nous a fait l'honneur de venir nous saluer et d'accepter de prendre un petit verre de l'amitié malgré un emploi du temps fort chargé. Merci à lui ! Pour ce bel instant de partage.

L'association avait offert à toutes les personnes qui étaient venues au dîner dansant, la bande dessinée qu'elle avait fait éditer pour témoigner des missions effectuées dans la grande île : Madagascar.

Les enfants avaient apprécié semble-t-il la petite surprise !

Agnes, notre restauratrice, a accueilli et placé toutes celles et tous ceux qui avaient réservé leur place voire les arrivants de dernière minute. Une femme qui aime pleinement son métier.

Les serveurs en plein travail : punch d'accueil, apéritifs divers et sodas !

La convivialité avec notre restauratrice Agnes n'est pas un vain mot ! Une nature qui lui permet de nouer bien souvent d'excellentes relations avec tous ses clients qui deviennent, au fil du temps, des fidèles. Il y a encore des femmes et des hommes qui ne trichent pas !

Ne vous y fiez pas ! Les enfants ont su mettre aussi leur jeu de côté, là c'était un intermède. Ils ont animé la soirée et ils se sont exprimés pleinement sur la piste de danse.

Un petit sitting de l'homme le plus important de la soirée : notre Chef cuisinier.

L'ambiance lé là comme on dit en créole.

Les serveuses attendaient la fin du cocktail de bienvenue pour commencer le service.

Le cocktail battait son plein !

Le chef cuisinier, à droite, en phase d'observation. Il prenait la température !

Allô ! Rappliquez, la soirée est super chouette !

C'est parti pour la farandole des entrées !

Il n'y avait pas de retardataire.

Notre Président d'Association avait le sourire jusqu'aux deux oreilles.

Le chanteur Fred Fabien nous avait fait découvrir tous ses talents d'interprète.

Le spectacle de danse orientale.

N'essayez surtout pas chez vous, il faut avoir des vertèbres caoutchouteuses !

Décidément notre Président, en fond de salle, arborait encore son grand sourire de légende.

Et hop ! Tout le monde sur la piste pour la traditionnelle danse malgache.

Pendant ce temps on ne chôme pas en cuisine.

Agnes est sur tous les fronts, orchestrant la soirée de main de maître !

Les enfants étaient aux Anges.

Le disc jockey ne laissait pas non plus sa part.

Suivre scrupuleusement la feuille de route surtout car Agnes veille aux grains !

Une soirée sans madison ne serait pas une soirée.

Une petite pause avant de servir les plats chauds.

Les plus petits avaient aussi assuré l'ambiance.

La petite tombola !

Satisfait ou remboursé ! L'expression ne complique pas la réponse.

Le rythme effréné du service n'a entamé en rien la bonne humeur du personnel.

Nous tenions tout spécialement à remercier Agnes et tout son personnel pour cette belle soirée qu'ils nous ont offerts. La bonne attitude a été omniprésente tout au long du service. Mais au-delà des qualités professionnelles ce chacune et de chacun c'est surtout cette belle amitié qui s'est instaurée au fil du temps que nous tenions à mettre en exergue. Nous sommes pleinement conscients de la chance que nous avons d'avoir de tels amis. Nous espérons être à la hauteur de leurs engagements au travers de nos propres engagements à Madagascar. Merci ! Grazie ! Chères amies, chers amis.

Actualités Dîner Dansant 2012

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